Poljoprivredna i veterinarska škola Osijek

U našoj školi, u nazočnosti profesora i njihovih gostiju, proslavljen je blagdan Sv. Vinka koji se još naziva Vinceška. Kao i svake godine, Vinceška obilježava početak rezidbe u vinogradima, odnosno početak nove vinogradarske godine. Običaj vezan za blagdan Sv. Vinka star je više stoljeća. Vezan je za blagoslov vinograda i vina i njime počinje nova vinogradarska godina. Običaj je da se na čokot objesi najveća kobasica i zalije vinom kako bi sljedeća godina bila rodna, a grozdovi veliki poput kobasice. Nekad je blagoslov bio u prvom planu, a danas se taj blagdan uglavnom obilježava druženjem uz vatru, pečenjem kobasica i slanine nabodene na šibu uz pijenje vina, tamburašku glazbu i pjesmu u veselom društvu.